Husdaralo alfa

Az egyes vendéglátóhelyeken szükség van a fagyasztott hús finomítására. Ezt fel kell szerelni a szükséges eszközzel az utolsó projekthez, az úgynevezett farkasoknak. Az ilyen farkasok meglehetõsen nagy méretû elektromos gép, amely nagy mennyiségû bevitelt használ a hús fagyasztott építésbe való behelyezésére, és ez egy olyan eszköz, amelyet rövidebb mennyiségekre szeletelünk.

Ez a munka a fagyasztott húsra gyakorolt erõs hatásának köszönhetõ. Mint tudjuk, a fagyasztott anyagok valóban kemények, de nem igényelnek éles késsel történõ vágást - az erõs ütés vagy nyomás hatására kis részekre bomlanak. Ez történik a testtel a farkasokban, amelyek teljesítménye ugyanazon az alapelven alapul, mint a húsdaráló.

Revitalum Mind Plus

A fagyasztott hús farkasai nagyon értékes minõségû, nehéz és szilárd, kevésbé érzékenyek a mechanikai sérülésekre. A kemény anyagot összetörik, így formájuk nehezebb lesz, mint amit elpusztítanak. A gasztronómiai farkasok általában öntöttvasból készülnek, mely anyag biztosítja az eszköz tartósságát. Ezek elektromosan mûködnek, és egy ilyen eszköz ára mintegy másfél ezer fõre szakosodott vendéglátóipari berendezésekben. A delikáteszüzemek esetében az utolsó kiadás szükséges, mivel ilyen körülmények között nagyon gyakran szükséges a korábban fagyasztott hús összeomlása, majd csak egy ilyen termikus kezelésnek alávetett föld. Ezen túlmenõen, a kiválasztott vállalkozásokban a húsfeldolgozás modelljére fagyasztott arcra osztják õket, majd speciális fóliába csomagolják, mivel a hús megolvasztása, majd a fagyasztás ismételten eltér az egészségügyi-epidemiológiai szabványoknak. Friss vagy felolvasztott hús vágásához kissé eltérõ gépeket kapnak, amelyek lágy húsok tartására tervezték, szerkezetük és a klubban való játék hasonló a jelenléthez. & Nbsp; A fagyasztott hús farkasai általában olyan gépek, amelyek viszonylag nagy méretûek, ezért nem alkalmazhatók saját körülmények között.