Csokolade termelesi hulladek

A csokoládé az egyik leglátványosabb finomság. Különböző felhasználási lehetőségeket talál a konyhában, a lehetőségek hatalmában jelenik meg. Szinte minden üzletben csokoládétermékeket érhet el különböző formákban. Divatos is tejcsokoládé és nehéz.A csokoládé előállítása meglehetősen bonyolult. Teljesítményének első része a kakaóbab bőrről való tisztítása. Ezután a gabona a hőkezeléstől függ, amelynek során a baktériumok kimerülnek. A következő lépés az, hogy a pörkölt kernelt az úgynevezett lövésnek, azaz egyszerűen törésnek tesszük. Az étel zúzódik, és ennek eredményeképpen létrejön a kakaópép. Ezután az elemeket megfelelően adagoljuk, attól függően, hogy milyen terméket szeretne kapni. A pépet egy automatikus kurzusban feltörik. Miután belépett ezekbe a folyamatokba, úgy véli, hogy egy laza személy, akit vákuummal cserélnek. Az összeroppantási folyamatok okozzák. Csokoládé munkákhoz megfelelő gépeket kell használni. Két és öt görgős malomot használnak a kakaótömeg összenyomásához. A csokoládé megvalósításának fő szakaszában a kúp nevű gépet használják. A lehúzó folyamatokat meleg és nedves is végezzük. A hőcserélő folyamat fontos lépés a csokoládé előállításában. A megvalósítás utolsó szakasza egy ceruzahegyező nevű edényben történik. A szolgálatra való feldolgozás a kakaózsír legkisebb méretű kristályokká való bomlását jelenti. Ennek eredményeként a csokoládé megkapja saját ízét és az egyetlen fényességét.